陶氏DF-103消泡劑輕松應(yīng)對(duì)抗生素發(fā)酵起泡

抗生素是由細(xì)菌、霉菌或其他微生物產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物或人工合成的類(lèi)似物，主要運(yùn)用于醫(yī)療方面，抗生素像很多食品一樣也是需要進(jìn)行發(fā)酵的，在發(fā)酵過(guò)程中很多原因都會(huì)引起抗生素發(fā)酵起泡。

（應(yīng)用場(chǎng)景：抗生素發(fā)酵）

抗生素發(fā)酵起泡的主要原因：

1、菌體旺盛的生長(zhǎng)分裂，產(chǎn)生二氧化碳和其他物質(zhì)引起起泡。

2、發(fā)酵過(guò)程攪拌劇烈，高速的攪拌容易產(chǎn)生泡沫。

3、發(fā)酵過(guò)程升溫太快也會(huì)導(dǎo)致起泡的產(chǎn)生。

4、發(fā)酵表面張力大；面對(duì)抗生素易起泡。

抗生素發(fā)酵過(guò)程起泡的危害:

1、泡沫過(guò)多會(huì)發(fā)酵液溢出導(dǎo)致浪費(fèi)，造成污染。

2、影響正常的發(fā)酵過(guò)程，增加成本。

3、泡沫過(guò)多影響生產(chǎn)菌的呼吸和代謝。

4、影響抗生素生產(chǎn)的進(jìn)度，后續(xù)提取難度增加。

如何解決抗生素發(fā)酵起泡的問(wèn)題：

有兩種消泡的方法，一種是物理消泡，另一種是化學(xué)消泡。物理消泡需要浪費(fèi)較長(zhǎng)時(shí)間、人力、物力，采用化學(xué)消泡，化學(xué)消泡也就是添加化學(xué)助劑進(jìn)行消泡，使用發(fā)酵消泡劑，陶氏DF-103消泡劑是一種非離子表面活性劑，屬于嵌段型聚醚類(lèi)物質(zhì)，陶氏DF-103消泡劑品質(zhì)高、可完全進(jìn)行生物降解、具有穩(wěn)定的泡沫控制能力、化學(xué)與熱穩(wěn)定性、能在寬廣的PH范圍內(nèi)控制泡沫。陶氏DF-103消泡劑廣泛應(yīng)用于發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程，可以很好的解決抗生素發(fā)酵起泡的問(wèn)題。

（陶氏DF-103消泡劑）

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